Receta Sopaipillas Sin Gluten

Ingredientes:

 

Preparación

 

– Mezclar las 3 harinas de Nutrisa con los polvos de hornear y la sal.

– Agregar el zapallo molido y la manteca blanca.

– Amasar bien hasta incorporar todos los ingredientes y dejar una mezcla homogénea.

– Extender la masa con un uslero dejándola de 3mm de grosor y cortar círculos del tamaño deseado.

– Pinchar con un tenedor y freír en aceite caliente hasta que los círculos estén dorados.

– Servir las sopaipillas con chancaca.

 

Nota:

 

También puedes servir con almíbar o con pebre.

Sopaipillas